Deze goudgele extra vierge olijfolie van Belolive voldoet aan de hoogste kwaliteitseisen. Het perfecte ingrediënt om die heerlijke zuiderse smaak in al je gerechten te brengen. De Belolive 'extra vierge' Olijfolie past perfect in een licht en gezond voedingspatroon. Door haar zachte, milde smaak kan Belolive Extra Vierge zowel in zuiderse als typisch Belgische gerechten gebruikt worden.

Kenmerken:

	Belolive 'extra vierge' is arm aan verzadigde vetzuren en rijk aan enkelvoudige onverzadigde vetzuren. Het belangrijkste enkelvoudig onverzadigd vetzuur is het oliezuur, het hoofdbestanddeel van olijfolie (dat ook in grote mate terug te vinden is in avocado's, hazelnoten, pinda's en amandelen). In het bloed verminderen de enkelvoudige onverzadigde vetzuren de 'slechte cholesterol' terwijl ze het gehalte aan 'goede cholesterol' op peil houden.
	Bovendien bevat olijfolie vitamine E en polifenolen, die de vrije radicalen ('afvalstoffen') van het organisme neutraliseren.
	Belolive 'extra vierge' heeft een zuurtegraad van < 1%. De zuurtegraad heeft een belangrijke invloed op de snelheid waarbij de olie zal verouderen, maar beïnvloedt de smaak van de olie niet. Hoe lager de zuurtegraad, hoe beter. Olijfolie type 'extra vierge' heeft de laagste zuurtegraad van alle soorten olijfolie en mag wettelijk niet meer dan 1%, 1gr per 100 gr bedragen.
	Bevat geen cholesterol.

Toepassingen: te gebruiken in zowel koude als warme culinaire bereidingen.

Beschikbaar in een fles van 75 cl

Klik hier voor een uitgebreide productfiche