 |
Olijfolie
als voornaamste bron van vet. |
 |
Veel
en verschillend vers fruit, groenten en peulvruchten. |
 |
Brood,
pasta en andere zetmeelrijke voeding zoals rijst, couscous en andere
graansoorten, aardappels. |
 |
Zuivelproducten,
in het bijzonder yoghurt en kaas. |
 |
Vis,
inclusief vette vissoorten, gevogelte en mager vlees. |
 |
Een
kleine hoeveelheid eieren |
 |
Alcohol
met mate, bijvoorbeeld een glas wijn bij de maaltijd. |