Hoofdgerechten
De Gouden Olijf-wedstrijd, de winnende recepten!

• Tajine op Vlaamse wijze
• Kippenbillen met Provençaals parfum
• Lamskoteletje met amandelknoflooksaus
• Victoriabaars op een vanillespiegeltje met gezonde vitamientjes.
• Mignonette à la Monique

Heb je nog meer inspiratie nodig? Hieronder nog 3 smaakvolle inzendingen uit de Gouden Olijf-wedstrijd.

• Torentje van geitenkaas en kiwi
• Carpaccio van zalm
• Bella Italia Muffins.

Hoofdgerechten

• Kalfsschenkel op Milanese wijze
• Risotto met asperges en scampi
• Bouillabaisse met rouille
• Groene lasagne met tomaten en mozzarella
• Pasta al ragù (Italië)
• Watertoutouille (Provence)
• Pizza met artisjokken
• Zeebarbeel op Siciliaanse wijze
• Lamspannetje met groenten
• Borst van poularde met reepjes citroen
• Couscous met groenten
• Mediterrane groentetaart met kippenreepjes en geitenkaas
• Lamskoteletjes met munt en mediterrane garnituur
• Kalfsgebraad met tonijnsaus
• Gevulde kip met geitenkaas en citroentijm
• Cannelloni met zalm, spinazie, verse Italiaanse kazen en mascarponepreisausje
• Gevulde paprika met couscous, tofu en tomatencoulis
• Tuna riganatu

Terug naar receptenbibliotheek

Wil je graag zelf ook een lekker recept insturen op basis van olijfolie? Dat kan! Klik hier en wie weet verschijnt ook jouw recept op deze site.