L’olivier, l’olive et l’huile d’olive… 3 mots qui se ressemblent et qui bouclent la boucle : l’huile d’olive provient des olives, qui à leur tour proviennent de l’olivier.

	Quelques notes d’histoire…
	L’olive. Tout tout tout sur le fruit.
	L’huile d’olive
	Qualité et goût Appellation officielle Le processus de fabrication
	Huile d’olive et la santé.